逍遥镇胡辣汤以独特、大众化的美味走遍大江南北，深受国人喜爱。特别是中原地区。胡辣汤作为人们早餐首选,市场前景广阔。“一次性投资3－5万元，将是你终身的提款机。”好喝的汤，正确的营销思路，合理的位置，是开店成功的三大要素。只要你加盟逍遥高老大一品胡辣汤，这些问题便迎刃而解，把你的投资风险降到最低，获得最大的生存和利润空间。逍遥镇胡辣汤是现在早餐中的新种类，自从在市面上推出以来就大受欢迎，很多的投资者也跃跃欲试，那么为了保险起见，我们不妨来看一下开胡辣汤店利润是多少？如果预计不好的话开店之后就麻烦了。

案例1、我们的加盟学员开了家胡辣汤店，店面的面积大概在四十多平方米，店面的装修是比较精简的，学员在装修上面应该是没花什么钱的，店内也没有什么装饰的，只有六张餐桌，厨房里的用具倒是一应俱全，店内主要是早餐供应，除了胡辣汤，还有油馍头，包子等等，原料这些我们暂且不说，据我所知店内的全部营业人员共四个，包括学员在内，一个主要负责店里的清洁，两个主要负责高峰时段的客人需求，一个负责油炸，从早上六点到上午十一点，客人源源不断，一个上午的营业额基本上都能维持在3000左右，除去原料和人工成本，毛利润在2000以上，这样一个月下来，总营业额在60000左右，然后再除去一个月的水电和房租等费用，这样一家小小的早餐店一年就能挣好几万十元呢。

案例2、胡辣汤具有投资少、见效快、易经营等特点，特别适合广大下岗职工前来学习及发展，是致富奔小康的优先投资门路。其优势在于成本低廉、劳动强度小、易操作、利润丰厚。以店面40平米为例，总投资不到一万元，人均消费3元，日营业收入上午：200人、中午：50人、合计750元/天。年营业收入273750元，纯利润30%-50%，年纯利润10万元以上投资回报周期2个月左右。

1.因各地房租差异较大，本表未能将其计算在内。

2.此表中总投资不包括商铺转让费，租金及押金。

3.本表数据来源于目前自营店经营中的保守平均值。

4.上述投资金额为自营门店的投资预估，实际金额视餐厅面积、设备、城市所在地、店址所处地理位置、装修工程所在地材料差价等具体因素及需求选择而定。