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郑州哪家胡辣汤比较好喝
时间 : 2018-12-14 18:28 浏览量 : 112

郑州哪家胡辣汤比较好喝

胡辣汤,又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾,源于河南省周口市西华逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”。河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉族传统汤类名吃最早起源于河南漯河北舞渡镇。糊辣汤常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。现主要有逍遥胡辣汤北舞渡胡辣汤,开封胡辣汤等几个品种,各有特点。


说起胡辣汤的历史,说法较多,因为其主料胡椒自唐代才传入中国,故尽管民间有胡辣汤创于周代和曹魏的传说,其产生的上限不应早于唐。此汤大兴于民国初年,之后花样不断翻新。至今你若行走在郑州大街小巷口,随处都能见到它的身影。小小一碗胡辣汤,缘何会历久不衰呢?它以大众化的品位和低廉的价格,始终成为人们早餐时的首选。

郑州哪里的胡辣汤好喝捏?这要问起很多老郑州来说也算是个难题啦,根据个人口味不一,答案也是多种多样的。今早中原君就为大家推荐广受好评的10家胡辣汤店。如果你喜欢喝胡辣汤,这些地方不容错过。


一、方中山胡辣汤(顺河路店)



方中山胡辣汤郑州有多家连锁店,要说的话当然要说总店了。生意很火爆。听说不少人从国外回来第一件事就是拉着箱子来这里喝胡辣汤。营业时间从早上六点到下午两点。一大早就能看见该店里人山人海。偶尔需要排队。要先买票。拿票去另一个窗口取。但是井然有序。他家的水煎包。葱花油饼。牛肉馅饼。。等也是特色。


地址:紫荆山路顺河路东南角


二、清宴逍遥镇胡辣汤豆沫馆(红专路店)



这家店的胡辣汤挺好喝的,生意可以说十分火爆哦,早上高峰期没有座位,胡辣汤也分好几个档次,胡辣汤尤其是牛肉的,里面的料放得很足,有牛肉片、面筋、粉条什么的,味道很赞。油馍头很好吃,香香的吃起来很满足,而且不是特别油腻,和胡辣汤简直是绝配,水煎包也不错哦。如果想静静的享受,就要错开高峰期再去了。



地址:红专路(近经一路)西南角


三、高老大一品胡辣汤(碧云路总店)



这家店的汤味道不是很辣,这对于不太能吃辣的同学来说是福音啊!葱油饼不赖就是老是需要等等等,还有油条包子神马的价钱也合理。客人走后收拾东西也很快,去他家吃了好几次早晚饭,每次都是胡辣汤油条,拿着票在门口拿油条,到最里头拿汤,胡辣汤里面肉肉挺多的,不是特别的咸,油条长长的一根,炸的很焦,他家也卖盖饭套餐之类的餐点,再加上不错的地理位置,总之生意很好。



地址:南三环碧云路交叉口北150米路东、高老大一品胡辣汤(郑州总店)


四、逍遥风味胡辣汤(建新街店)



这家胡辣汤味道超级棒,没有方中山的名气和人气,也没有那种过分刺激味觉的味道,但这的胡辣汤的味道的确很好,吃完很久还能感觉到香料的香味。地理位置不是很好大多是周围居民去吃,但生意很不错。

地址:郑州二七区建新西街(近建新北街)


五、闪老大胡辣汤(双铺路路店)



闪老大的胡辣汤喝着麻辣味不是很重,突出的是香味,非常顺口,还有闪老大的包子,也很特色。。。。汤挺浓的,环境挺干净的,服务也好,刚坐那,服务员就送上一杯水,双铺路这个是分店,就是地方有一点偏。


地址:金水区丰庆路与双铺路交叉口向西100米


六、杨孝业特优滋补胡辣汤(文化宫路店)



胡辣汤分优质和滋补。汤没有方中山辣,而且相对稠一点点。这家的香度还比不上方中山,但是赢在食材多,木耳面筋黄花菜牛肉等等。区别据说是滋补的用骨头汤以及牛肉的多少。偶尔快中午去吃,汤底全是肉。。。喜欢这家的包子,皮薄馅多已经领先很多家早餐店了,馅料味道原汁原味没太多加工,所以牛肉粉条包子当然粉条巨多...



地址:文化宫路汝河路东南角


七、方团结胡辣汤(十里铺路店)



方团结逍遥镇胡辣汤总店,早上中午基本都是人山人海的排队去喝,特点就是肉很多配料非常足,价格也是5—12元不等。口感比方中山更香一些,且没有方中山辣椒粉堆出的辣,他家的包子和肉盒都很不错。


地址:郑州管城区老南岗内


八、清真刘记西华逍遥镇胡辣汤(工人新村店)



已经超过15年的老店了,口感还是一如既往的好,每天早上都好想来块油饼,来碗胡辣汤啊。


地址:人民路2号丹尼斯百货人民店(近管城西街)


九、逍遥镇王忠圈胡辣汤(汽配城店)



开始感觉也可以,可越喝越好喝,汤味绵绵不尽,一碗汤喝完了,感觉意犹未尽。汤很好喝,汤不辣,肉很多还很鲜。不像有些汤只有辣的味道,除了辣还是辣。推荐给朋友喝。


地址:郑州金水区方中园路张家村村口(靠近宏达汽配城)


十、西华逍遥镇姚有良优质胡辣汤(顺河路店



这家店每天很早就开门营业了,在郑州相当出名的逍遥镇胡辣汤,顾客很多,夏天更是把桌子摆到了街边,每天早上都是排长龙,超级辣味道很好,这里的油饼也很好吃。



地址:郑州管城区顺河路(近黄河中心医院)


今天早上,你喝胡辣汤了吗?

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