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胡辣汤开店
时间 : 2018-12-03 16:59 浏览量 : 100

胡辣汤开店

胡辣汤开店前需要准备以下,开店是一个团队的活,不是你个人能做到,前期准备工作非常重要,需要各项工作陆续开展,给自己制定一个详细的方案。

胡辣汤开店1、需要开胡辣汤店多大面积以及多少人员。

胡辣汤开店2、制定学习计划周期以熟练掌握为准;

胡辣汤开店3、去学习组成人员是家人还是夫妻或是朋友(小店培训人员2-3人、50平方左右)(中型店培训人员3-5人、80-100平方左右)(大型店培训人员5-7人、150平方左右);

胡辣汤开店4、要熟悉店内运营情况,及各个工序的操作,这些人员是确保开店成功的保障;

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胡辣汤开店5、店铺位置是决定生意成败的关键,前期选址非常重要,分以下几个步骤

熟悉要开店的地方的地形,人口分布;熟悉区域内学校分布,在校人数及是否住校;熟悉附近居民居住的数量,消费能力;熟悉区域的菜市场分布;熟悉区域医院分布;熟悉区域内早餐店的经营情况,按店铺面积、从业人员数量、经营品种、产品价位等详细统计分析;熟悉区域人流量大的十字路口;如确定有目标店铺一家或几家时,分级评定,一旦有店铺转让,及时接手;(店铺选址没有固定模式参考,是一项综合能力的分析,好的位置经营不好也不行,选址过程时间比较长,可遇不可求)。

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胡辣汤开店6、开个胡辣汤店要多少钱,预计投资多少钱?

房租:如过你想开个大的,在市中心房租1~3万/月不等,,中小型店需要5000-1万/月,最终要的是地理位置以及地区决定价钱!

装修:装修各地物价不同装修价格也不一样(每平方300~500元)。按照100平方计算3~5万。

设备:早餐专业设备大多不同主要有(胡辣汤专用设备1000~3000不等、牛肉水煎包锅1000元左右、包子炉500~700元、煎饼档900~1500元、豆浆机200~500元、油炸设备等等)桌椅板凳、空调、各种厨具1~3万。

食材:前期准备食材备用金(2万左右),需要购买一些食材。比如面、油、各种调味料。

开一个胡辣汤店需要投资多少钱是要看在什么位置了,还有档次了!一般(省市级一般30~50万)(市级15~30万)(县城10~20万)(乡镇5~10万)。

1.因各地房租差异较大,本表未能将其计算在内。

2.此表中总投资不包括商铺转让费,租金及押金。

3.本表数据来源于目前自营店经营中的保守平均值。

4.上述投资金额为自营门店的投资预估,实际金额视餐厅面积、设备、城市所在地、店址所处地理位置、装修工程所在地材料差价等具体因素及需求选择而定。

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胡辣汤开店7、胡辣汤店如何经营

1.早餐这个行业,相比其他饭店而言,吃饭没有赊账之说,现吃现收。虽然起早比较辛苦,但薄利多销,走的是一个量,比较稳定。如果感觉自己不能吃苦,趁早别干这一行!

2、胡辣汤培训最好找专业、有师德的师傅去学习,学习之前多去了解师傅的产品情况、教学模式,以及师傅后期能给予的帮助!不管学费收多收少,能在对方身上学到真技术,才是正途!

3、个人经验之谈,关于早餐加盟培训,最重要的是学会操作手法,其次再有个配方,然后学会自己灵活去运用。毕竟不同的地方,客人的饮食习惯是不一样的,要辣要麻,要淡要重,要稠要稀,都要根据当地情况适当去调整。一味照搬师傅的“原汁原味”,最后只能是作死!

4、天下没有免费的午餐,要想收获也必须要有付出!师傅有技术不可能白白交给你,如果通过交流与了解,确定能跟着这个师傅去学习,那就抱着谦虚的态度,先多听,听完师傅讲完再去多问,把一切自己能想到的疑惑全部解决!做的时候多去动手,毕竟师傅领进门,修行靠个人!


胡辣汤开店8、办理营业执照、个人健康证、食品经营许可证。

胡辣汤开店

要想让胡辣汤店生意红火,在选址时需要牢记以下10条禁忌:

1.忌在居民人口稀少的地区开胡辣汤店

地域常住人口很少,流动人口也不多,就会造成人气不足的现象,从而很难形成相对稳定的消费群。

2.忌在高速车道旁开胡辣汤店

高速公路上日夜川流不息的是车辆不是人,高速公路两边都设有隔离设施,无法穿越,因此在高速公路旁不是开胡辣汤店的位置。

3.忌在高层楼房内开胡辣汤店

在高层楼房内开店,一般广告效果较差,顾客就餐也不方便。

4.忌胡辣汤店大门正对一条笔直马路

餐馆正对马路,会因过往车辆产生的废气造成餐馆周围环境的污染,没有哪位顾客愿意在“烟尘滚滚”中就餐。

5.忌胡辣汤店大门正对小巷

大门如果正对小巷,尤其是两座并排建筑的高楼大厦之间的小巷,会让你的店成为“穿堂风”的风口,这会影响你店铺的环境,从而影响营业者的健康与精神。

6.忌胡辣汤店选在风口位置上

7.忌胡辣汤店开在斜坡上

斜坡处不易停放车辆,故而会影响进餐顾客的数量。

8.忌胡辣汤店门前有障碍物

胡辣汤店如果被建筑物挡住,就会影响能见度,这一定程度上会减少客源。

9.忌在行人匆匆而过的地方开胡辣汤店

匆匆而过的路人的心思都在赶路上,从而无心寻找食肆。

10.忌胡辣汤加盟店大门正对死胡同

死胡同由于一头封闭,故而空气沉闷不通透,人流量也少。如果餐馆正对死胡同,会让人压抑不快,进而影响小店的生意。当然,凡事都不是绝对的,但是能避开这些位置的话,那生意肯定会更好。

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一说逍遥镇胡辣汤培训就不得不提高老大胡辣汤,胡辣汤培训在郑州要属高老大的最为可靠,我们的教学特点是“实践、实践、再实践”,让每一个学员在实践中理解理论,理论结合实际熟练掌握小吃操作技巧;我们的原则是“不贪多、不图快、培训一个成功一个”、保证让每一位学员都能学到自己满意的技术,同时掌握开店技巧,为你顺利开张做生意提供一切保障。

高老大一品胡辣汤培训项目如下:1、逍遥镇胡辣汤 2、油膜头 3、菜角 4、特色包子 5、葱花油饼 6、水煎包 7、豆腐脑 8、八宝粥 9、小米南瓜粥 10、豆浆 11、秘制卤鸡蛋 12、牛肉盒 13、酱香饼 14、黄金鸡蛋饼 15、秘制茶叶蛋16、腌制小菜 17、鸡蛋饼 18、酱香饼19、千层饼

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员独自操作练习,师傅检验成品。

第四步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第五步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第六步,提供学员所需要采购设备清单及可供应市场,学员自行购买。

第七步,免费技术升级、针对于您所学的项目,后期免费提供技术升级。

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高老大餐饮成立于2006年4月,至今有12年了,公司集开发、生产、销售、餐饮服务为一体,公司下属有河南逍遥高老大餐饮管理有限公司,西华逍遥高老大调味品有限公司,逍遥镇胡辣汤连锁加盟总部,逍遥镇胡辣汤培训中心,高老大一品胡辣汤总店。 2013年为促进逍遥镇胡辣汤这一传统名吃健康发展,公司面向国内开展逍遥高老大胡辣汤早餐连锁加盟、胡辣汤技术培训、胡辣汤配料等业务、目前已开设发展胡辣汤连锁加盟店100余家、培训学员超过2000余人,遍布全国各省市,并在他们创业期间提供了鼎立支持。

公司旗下有餐饮部和食品生产厂两大经营主体。餐饮旗下主要经营以独具麻、辣、香的逍遥镇胡辣汤及清真包子、油饼、牛肉水煎包、牛肉盒等产品为主的早餐店,以醇香可口,独特风味赢得口碑。生产部主要生产方便胡辣汤、营养粥、调味料、火锅料系列等。

胡辣汤加盟热线:15290009629 微信:15290009629  在线客服QQ:97381589

公司网址:https://www.xiaoyaogld.com/

地    址:郑州二七区南三环碧云路交叉口北200米、高老大一品胡辣汤

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