徐州，简称徐，古称彭城 ，江苏省地级市，地处江苏省西北部、华北平原东南部，长江三角洲北翼，北倚微山湖，西连萧县，东临连云港，南接宿迁，京杭大运河从中穿过，陇海、京沪两大铁路干线在徐州交汇，素有“五省通衢”之称 。徐州是华东重要门户城市，华东地区重要的科教、文化、金融、旅游、医疗、会展中心，也是江苏省重要的经济、商业和对外贸易中心。徐州是国家历史文化名城，原始社会末期，帝尧时彭祖建大彭氏国，是江苏境 ...
如果说每个城市的代表美食、北京就是烤鸭天津包子、内蒙牛羊肉成都火锅、广州早茶柳州螺蛳粉、那郑州就是胡辣汤！因为每天清晨弥漫在空气里的都是胡辣汤的味道“老师儿，来碗胡辣汤，两块钱油馍头”“老板，肉胡辣汤，半张油饼”对俺大河南、大郑州娃们来说胡辣汤是不可替代的早餐是家乡的味道网友评价（郑州胡辣汤做法）1.很多时候喝下的是汤，记下的是情。记忆深处，胡辣汤分明连着一种甜美的乡音，一种母性般的疼爱飘在寒冷的 ...
试问在南阳人早上最喜欢吃什么，恐怕非胡辣汤莫属。南阳人的早餐，小到犄角旮旯里的小铺，大到金碧辉煌的星级酒店，都有胡辣汤的身影。河南的胡辣汤各地区也略有不同，每个地方都有其独特做法，其中逍遥镇胡辣汤最为知名。蜿蜒东流的颍河和千载悠悠的沙河在逍遥镇汇合，这里的胡辣汤流传至今，口味绝佳，辣中有酸，酸中有辣，辣归辣，却不上火，且有益行气、健胃消食。一碗胡辣汤下肚，那感觉就像镇名，真叫一个“逍遥”。如今逍遥 ...
阜（fù）阳，简称阜，古称汝阴、顺昌、颍州，位于安徽省西北部，华北平原南端。西北部与河南省周口市，西与河南省新蔡县相邻，西南部与河南省信阳市相接，北部、东北部与亳州市毗邻，东部与淮南市相连，南部与六安市隔淮河相望，下辖3区4县1市。全市总面积9775平方公里，2017年总人口1070.1万人，常住人口809.3万人。阜阳位居豫皖城市群、大京九经济协作带，是中原经济区规划建设的东部门户城市之一，是东 ...
逍遥镇胡辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。逍遥镇胡辣汤的做法材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。逍遥镇胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。目 ...
安徽，简称“皖”，省会合肥，位于中国大陆东部，属于华东地区，为长江经济带重要组成部分，介于东经114°54′－119°37′，北纬29°41′－34°38′之间，公元1667年因江南省东西分置而建省。安徽得名于“安庆府”与“徽州府”之首字。安徽襟江带淮，沿江通海，经济繁荣，教育发达。下辖宿州、淮北、亳州、阜阳、蚌埠、淮南、滁州、六安、马鞍山、安庆、芜湖、铜陵、宣城、池州、黄山等16个地级市。地跨长 ...
想必很多人都吃过胡辣汤，尤其到过中原以及陕西地区的人，很多人对这道美食情有独钟，制作这道美食的原材料包括小麦面粉、黄花菜、木耳以及胡椒等等，做出来的美食一般都有香辣味，在北方地区，人们一般搭配馒头或者油条等一起吃，下面教大家做陕西胡辣汤的做法。陕西胡辣汤的做法：陕西胡辣汤做法原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100 ...
胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南中部，由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。据说一碗美味的胡辣汤，要有四个步骤去吃才算正确，他们分别是：一、闻就是汤端起先闻一下，有没有浓厚扑鼻的中草药和羊肉汤香味。二、看观察一下碗里的面筋和羊肉比例搭配是否合适，汤的稀稠是否适中，汤的颜色是否熬制得通透。三、 ...
胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、黄花菜、木耳等。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾，源于河南省周口市西华逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”。河南传统早餐。是中国北方早餐中常见的汉 ...
若你是一个吃货，那西安夏天路边树荫下围着火炉吃串串的热烈场景定会让你三步一回头、十步一徘徊，错过了定是终生遗憾。作为早餐，越来越注重健康饮食的人们一定希望它既朴素，又有味，更是需要营养搭配均衡。肉丸胡辣汤足以担当这一重任！一碗肉丸胡辣汤越看越普通的得掉渣，可越吃越觉得有料！你们一定不要因为外表而忽略它，如果有机会在西安体验参观，请不要忘了起个大早，去吃上这么一碗有料有内涵的肉丸胡辣汤！西安胡辣汤的 ...