包子配米粥、油条配豆桨、也有鸡蛋灌饼，这也是大部分人家早饭不可缺少的食材，油条针对如今工作簇而言毫无疑问不容易生疏，但如果实际制做得话十有八九都不容易，趁如今的特殊时期，大家都宅在家里，今日高老大糊辣汤就教大伙儿油条面怎么和及其油条家常做法，学好之后自己在家做，干净卫生，吃着也安心。

油条面怎么和食材用量：

所有食材：

面粉500克、酵母5克、食用盐3克、无铝泡打粉2克、食用油10克、鸡蛋1个、温牛奶260克。

油条怎么做步骤：

1、先取500克小麦面粉放进盆里，在添加5克酵母菌、3克食用盐、再取260克温牛乳，先将酵母菌融化，再将剩于的温牛乳倒在里面，搅拌成面絮状物后，打进一个鸡蛋，再次将它搅拌，然后再放进2克无铝泡打粉和10克的植物油，着手给它搓成一个平滑的面团，这一面团要多揉一会儿，揉的时间段越长，做好的制成品就越膨松，大约揉三分钟上下，表面揉至尤其的光洁，扣盖放进温馨的地区发酵50分鐘，時间到后用手指摁一下，不回弹力，表明面团早已发酵好啦。

2、案板上多撒进一点干小麦面粉，将发酵好的面团放到案板上，无需揉，立即将它按扁，随后取一个擀面棍将它擀成长方型片状，薄厚在0.5公分上下就可以，随后再给它切割成两指宽的条形，切完之后2个为一组给它摞在一起，摞好之后正中间用筷子压一个印，随后再度扣上保鲜袋，二次发酵十分钟，

3、十分钟后，这一面坯拿出触感特轻，表明它早已发酵好啦。

4、随后将它放入七成热的锅中中，入锅之后先不必急切去滚动它，等底端炸至定形，再将它翻个，随后就每过30秒将它翻一次个，那样能让它双面遇热均，最终炸至这类双面橙黄色，表明早已烂熟随后将它捞起来。

5、那样做好的炸油条尤其膨松，并且每个是中空的。

这一家庭版的奶香大油条就做好了，方式呢，比较简单，并且由于进入了牛奶和面，让其营养成分更为丰富多彩