这一时期的节奏感太快，过多的冲动使我们忘记了如何享受人生。累了倦了，可以尝试慢一点，好好地看一下沿途的风景，好好地提前准备一顿喜欢的特色美食，找到最开始的幸福，整理好心态再踏入旅程。

油条中国的传统式尽早之一，其颜色金黄色，口味外酥里软有嚼劲，遭受很多人的喜爱。现如今，油条凭着好搭的设计风格，南方北方都能见到它的影子。例如国内绝大多数地域的标准配置油条豆桨，河南安徽地域的油条配糊辣汤，广州人的油条配各种各样粥，东北人的油条配各种各样鲜面条，北方人早饭经常吃的糯米饭团里也会卷下一根油条。

油条那么受大家喜爱，可是也是有令人担忧的地区。外边卖的油条为了更好地让口味更膨松，会加上明巩，这会造成铝超标准，因此爱吃油条，或是自己在家做更安心、更健康。

炸油条的做法和配方

油条怎么做食材：中筋面粉 350g、纯牛奶 230ml、无铝泡打粉 10g、小苏打 3g、盐 4g、食用油 12g

油条怎么做步骤：

1.提前准备350克普通面粉，添加10克无铝泡打粉、3克苏打、4克盐、12克油，用230ml纯牛奶和面，牛乳还可以换为冷水。迟缓地添加牛乳，边倒边拌和，充足搅拌之后着手搓成面团。

2.这一面团较为软，很沾手，不容易揉光，可以盖上保鲜膜饧面20分鐘再揉，20多分钟之后就非常容易揉光洁了。

3.面团揉光之后搓发展条，给它揪成2段，各自挤扁，短一点更强实际操作。

4.随后用擀面杖擀开，擀至薄厚1CM上下就可以了，不用过薄。

5.擀好之后在面饼上抹一层油，正反面都需要抹，抹匀称后用保鲜膜包起來，放冷藏一夜。

6.第二天早晨把面块拿出来，用擀面杖再擀薄一点，饧了一夜的面，可塑性很好，不容易烂，非常容易就擀薄擀光洁了。

7.擀好之后盖上保鲜膜升温，那样一会更非常容易拉下。

8.把面片切割成匀称的宽条形，随后2个叠在一起，用筷子从正中间压一下，两边再反复压一下，那样卡紧了炸的情况下不容易散掉。

9.锅中温度烧至木筷装进去冒大汽泡，转低火，把油条生胚变长一点放进锅中。留意依据锅的尺寸来拉，别拉太长了結果锅中忘不掉。

10.油条漂起來之后旋转着炸，那样可以让油条炸得更匀称，不但色调漂亮，口味也更强，最终炸至橙黄色就可以起锅了。

那样简易又美味可口的生活中油条就做好了，夜里合好面，早上起来十几分钟就能做好，尤其省時间。油条剥开能够看见里边全是大出气孔，十分的香，口味外酥里软，比买的吃着更安心。早饭再配搭一碗糊辣汤，将松脆香软的油条，放进辣汤里泡一下，胀大的油条吸满了料汁，咬一口也是另一番口味。